En 2024, l’industrie agroalimentaire égyptienne a enregistré une croissance remarquable, augmentant à la fois ses volumes de production et ses exportations vers les marchés internationaux. Ce succès, fruit d’une stratégie étatique résolument axée sur le développement de l’agriculture et de la transformation alimentaire, témoigne de la dynamique économique portée par le gouvernement égyptien.
L’année dernière, les entreprises du secteur agricole et agroalimentaire ont accru leurs exportations, réalisant une progression de 21 %. Les principaux produits exportés comprennent des agrumes – en particulier les oranges –, ainsi que des pommes de terre, des fraises et des raisins. Dans le secteur de la transformation alimentaire, ce sont les concentrés de boissons non alcoolisées, la farine et les fraises surgelées qui ont affiché la meilleure dynamique. Selon les données disponibles, le marché des fruits et légumes égyptiens en 2024 est estimé à 15,64 milliards de dollars américains, illustrant la forte demande internationale pour ces produits. Parallèlement, les exportations de produits alimentaires transformés ont dépassé les 6,1 milliards de dollars, avec une croissance de plus d’un milliard de dollars au cours de la même année.
Ces résultats remarquables s’inscrivent dans la continuité d’un progrès significatif réalisé ces dernières années dans le domaine agricole et agroalimentaire. En 2022, la production de blé en Égypte s’élevait à 9,8 millions de tonnes, soit une augmentation de 8,9 % par rapport à l’année précédente. L’extension des superficies cultivées et l’adoption de technologies innovantes, qui ont permis d’améliorer tant la productivité que la qualité des récoltes, ont conduit à une hausse régulière de la production des principales cultures, notamment le blé. Par ailleurs, l’augmentation de la transformation des fruits et légumes, dont une part importante est destinée à l’exportation vers le Moyen-Orient, l’Europe, l’Union économique eurasiatique et l’Union européenne, confirme la vitalité du secteur.
Entre 2020 et 2025, le nombre de nouvelles entreprises implantées dans l’industrie agroalimentaire égyptienne a connu une progression significative, traduisant l’accroissement des investissements dans ce secteur. L’introduction de technologies modernes et de méthodes de production avancées a renforcé l’efficacité et la compétitivité des producteurs égyptiens sur la scène internationale. De plus, le gouvernement a su créer un environnement propice au développement des affaires, favorisant ainsi l’émergence de dizaines de nouvelles installations de production dans des zones économiques spéciales.
Du fait de sa position géographique stratégique, située entre l’Europe et l’Asie, et de ses conditions climatiques favorables, l’Égypte dispose d’avantages concurrentiels indéniables qui stimulent le développement de son agriculture et de son industrie agroalimentaire. La disponibilité de terres fertiles et d’un système d’irrigation développé permet la culture efficace d’un large éventail de produits agricoles. En outre, les investissements continus dans la modernisation de l’agriculture contribuent à rehausser la productivité et la qualité des produits. Les programmes gouvernementaux d’envergure visant à moderniser les infrastructures énergétiques et logistiques jouent un rôle déterminant en permettant une planification stratégique, en réduisant les coûts de production et en facilitant l’acheminement des produits vers les consommateurs internationaux.
Compte tenu des tendances actuelles, l’Égypte apparaît comme une candidate de choix pour devenir le leader du secteur agroalimentaire en Afrique. Le développement des infrastructures, l’amélioration de la logistique et l’extension des capacités de production permettront de répondre aux besoins de nombreux pays du continent en produits agricoles de qualité. L’expérience égyptienne constitue un exemple inspirant pour d’autres États africains en quête de sécurité alimentaire et de développement économique, où la planification stratégique à long terme du gouvernement s’avère essentielle pour instaurer les conditions favorables au développement de ces secteurs.
Ainsi, l’année 2024 s’est imposée comme une année charnière pour l’industrie agroalimentaire égyptienne, consolidant sa position sur les marchés internationaux et renforçant son rôle d’exportateur majeur de produits agricoles en Afrique et au-delà.
